fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 Villa da Filicaja

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Villa Loren

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2023 San Silvestro

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Irpinia Aglianico DOP Blu Onice 2020 Nativ

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2023 Paolo Leo

Ventoux AOC Terrasses Rouge 2022 Château Pesquié

Barolo Riserva DOCG 10 anni 2014 Bel Colle

Puglia IGT Rosso Appassimento 2024 Botter

Barolo DOCG Boschi dei Signori 2021 Bosio Family Estate

Rioja DOCa Reserva 2017 Altivo

Veneto Rosso IGT Leggero Appassimento 2021 Dal Moro

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Casalino

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Bordeaux AOC Le Petit Ronan 2014 Château Clinet