viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2024 Montalbera

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2022 Vite Colte

Côtes du Rhône AOP Rouge Chapitre 2023 Vignerons Propriétés Associés

Toscana IGT Sassoalloro Oro 2021 Jacopo Biondi Santi

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte

Ventoux AOC Terrasses Rouge 2022 Château Pesquié

Garda DOC Rosso 2024 Niviana

Cinque Autoctoni Edizione 23 Fantini Farnese

Terre Siciliane IGT Syrah Maravento 2022 Montemajor

Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

Salento IGT Negroamaro 2022 Masseria Ficarigna

Morellino di Scansano DOCG 2022 Viticcio

Sicilia DOC Nero d'Avola 2024 Cantine Birgi

Puglia IGT Negroamaro Dieci.Nove.Dieci 2024 Losito e Guarini

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Edizione Vintage 2022 Sartori di Verona

Piave DOC Merlot 2023 Castello di Roncade

Douro DOC Vinho Tinto Reserva 2022 Adega Vila Real

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico