viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano

Salento IGT Susumaniello 2021 Masseria Ficarigna

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

Pinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882

Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro

Douro DOC Tinto Colheita Vale do Corgo 2023 Adega Vila Real

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 Marsicana

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tommasi

Barolo DOCG 2020 Beni di Batasiolo

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Margaux AOC Labastide Dauzac 2020 Château Dauzac

Toscana IGT Leggero Appassimento Solco 2023 Piccini 1882

Puglia IGT Primitivo - Negroamaro 2024 Elettra