fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 Notte Rossa

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

Calabria Aglianico IGT Petra Ceci 2022 Montemajor

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Bolgheri DOC Stupore 2024 Campo alle Comete

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2024 Montemajor

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2022 Villa a Sesta

Margaux AOC Labastide Dauzac 2020 Château Dauzac

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 Château Yon-Figeac

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi