viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Puglia IGT Rosso da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 Notte Rossa

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

Calabria Aglianico IGT Petra Ceci 2022 Montemajor

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Nizza DOCG Barbera Ruj 2020 San Silvestro

Bolgheri DOC Stupore 2024 Campo alle Comete

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Trevenezie IGT Pinot Nero 2022 Ronco del Frassino

Salento Primitivo IGT Danza delle Spade 2024 Montemajor

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Geografico

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2022 Villa a Sesta

Margaux AOC Labastide Dauzac 2020 Château Dauzac

Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC 2018 Château Yon-Figeac

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi