fleisch grillen

Wo grillen Sie im Sommer am liebsten? Wo auch immer Sie sind, ob in den Bergen, am Meer, auf dem Land oder am See, profitieren Sie von unserer Auswahl an Weinen, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen! Helle Rotweine wie Pinot Noir und Bardolino passen perfekt zu weißem Fleisch wie gegrilltem Hähnchen und Truthahn. Diese leicht gekühlt servierten Weine verstärken die rauchigen Aromen des Fleisches, ohne seinen delikaten Geschmack zu übertönen. Ein junger Chianti passt auch gut zu Grillwürsten und bietet eine ausgewogene Kombination aus Säure und Tanninen, die den Gaumen zwischen den Bissen reinigt.

Zu rotem Fleisch wie Steaks und Rippchen ist ein vollmundiger Rotwein ideal. Syrah oder ein Primitivo aus Apulien passen mit ihrer kräftigen Struktur und den fruchtigen Noten perfekt zu den intensiven Aromen des Fleisches. Diese Weine schaffen es, die Saftigkeit und Intensität des Grillens auszugleichen und so ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis zu schaffen. Insbesondere Primitivo bietet mit seinen Beeren- und Gewürznoten einen köstlichen Kontrast zu würzigen oder Kräutermarinaden. Mit der Wahl des richtigen Weines wird Ihr Sommergrillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Puglia IGT Primitivo Bio 2024 Doppio Passo

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Biferno DOC Rosso Riserva 2019 Tor Del Colle

Barbaresco DOCG Boschi dei Signori 2022 Bosio Family Estate

Chianti Classico DOCG Tenuta di Nozzole 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Châteauneuf-du-Pape AOC Les Hauts des Coteaux 2019 Cellier des Princes

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2023 Fattoria dei Barbi

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Etna Rosso DOC Cauru 2023 Torre Mora

Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue 2022 Terenzi

Barbera del Monferrato DOC Frizzante La Monella 2024 Braida

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Kloster Neustift

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ