viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Salento IGP Negroamaro Liala 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Gries 2022 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2024 Cantina Terlano

Salice Salentino DOC 2023 Notte Rossa

Bolgheri DOC Il Seggio 2015 Poggio al Tesoro

Toscana IGT Rosso Testamatta 2021 Bibi Graetz

Salice Salentino DOP 2021 Paolo Leo

Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano 2021 Arnaldo Caprai

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Salento IGT Primitivo 2022 Masseria Ficarigna

Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC Orgiolo 2023 Marotti Campi

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

Valle Central DO Carmenère 2024 Urmeneta

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

Roma DOC 2022 Poggio Le Volpi