viande grillée

Où préférez-vous faire vos barbecues en été ? Où que vous soyez, montagne, mer, campagne ou lac, profitez de notre sélection de vins parfaits pour accompagner les grillades ! Les vins rouges légers, comme le Pinot Noir et le Bardolino , se marient parfaitement avec les viandes blanches comme le poulet grillé et la dinde. Ces vins, servis légèrement frais, rehaussent les saveurs fumées de la viande sans pour autant dominer son goût délicat. Un Chianti jeune peut également bien accompagner les saucisses grillées, offrant une combinaison équilibrée d'acidité et de tanins qui nettoient le palais entre les bouchées.

Pour les viandes rouges, comme les steaks et les côtes levées, un vin rouge plus ample est idéal. La Syrah ou un Primitivo des Pouilles, avec leur structure robuste et leurs notes fruitées, se marient parfaitement aux saveurs intenses de la viande. Ces vins parviennent à équilibrer la jutosité et l'intensité du grill, créant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. En particulier, le Primitivo , avec ses notes de baies et d'épices, offre un délicieux contraste avec les marinades épicées ou herbacées. En choisissant le bon vin, votre barbecue d'été deviendra une expérience inoubliable.

Cannonau di Sardegna DOC Bantu 2023 Jerzu

Haut-Médoc AOC La Closerie de Malescasse 2021 Château Malescasse

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Banfi

Languedoc-Pézenas AOC Rouge Vieilles Vignes 2022 Château Belles Eaux

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vigneti di Torbe 2023 Domini Veneti

Pinocchio Vino Rosso d'Italia Piccini 1882

Puglia IGT Negroamaro Radici d'Italia Terre Forti

Puglia IGT Primitivo 2024 Salsedine

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete

Primitivo di Manduria DOC Riserva Piano Chiuso 2022 Masca del Tacco

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

Barbera d'Asti DOCG L'Avvocata 2024 Coppo

Barbera d'Asti DOCG Ca' di Pian 2023 La Spinetta

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2024 Bonpas

Chianti Classico DOCG 2023 Isole e Olena

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli