Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

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Puglia IGT Primitivo Uno di Uno Rosé 2025 Lupo Meraviglia

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Pecorino Falerio DOC Joco 2025 Fontezoppa

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Liguria di Levante IGT Ciliegiolo 2025 Lunae

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Bucci 2024 Villa Bucci

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Casal di Serra 2025 Umani Ronchi

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Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

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Sicilia DOC Grillo 2025 Mandrarossa

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Etna Rosso DOC 2024 Planeta

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

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Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

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Côtes de Provence AOC M de Rosé 2025 Minuty

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Nino Franco

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Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

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Trebbiano d'Abruzzo DOC 2025 Cirelli

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Etna DOC Rosso Sentiero delle Gerle 2024 Mandrarossa

Etna DOC Rosso Sentiero delle Gerle 2024 Mandrarossa

0,75 ℓ
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14 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
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Valpolicella Valpantena DOC 2025 Bertani

Valpolicella Valpantena DOC 2025 Bertani

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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
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