Toskana

Als eines der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete auf nationaler und internationaler Ebene ist die Toskana seit jeher ein Synonym für Weine höchster Qualität und es ist kein Zufall, dass sie die Heimat von Produzenten wie Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi und vielen anderen ist andere Unternehmen, die Weingeschichte in Italien und auf der ganzen Welt geschrieben haben.
Tatsächlich stammt die berühmte Ankündigung des Großherzogs Cosimo III. de Medici vor drei Jahrhunderten und legte im Jahr 1716 die Grenzen der vier am besten geeigneten Produktionsgebiete (Chianti Classico, Carmignano, Pomino und Valdarno di Sopra) fest, wodurch die Toskana zum unbestrittenen Gebiet wurde Heimat der wichtigsten und modernsten Herkunftsbezeichnungen. Unter diesen finden wir heute Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano und Bolgheri. Genau in dieser Gegend wurde vor fünfzig Jahren der berühmte Sassicaia geboren, der zusammen mit Tignanello und anderen toskanischen Weinen die traditionellen Produktionstechniken dank der Einführung von Bordeaux-Sorten und der Verwendung von Barrique revolutionieren sollte. Legendäre Weine, die mit den besten französischen Weinen mithalten können und daher den Beinamen „Supertuscan“ erhalten.
Die Region verdankt ihren Ruhm den Rotweinen, die aus ihrer Hauptrebsorte Sangiovese gewonnen werden, oft begleitet von anderen lokalen Sorten wie Canaiolo und Ciliegiolo oder internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Unter den roten Rebsorten , die in der Toskana ein bevorzugtes Anbaugebiet gefunden haben, können wir Syrah in der Gegend von Cortona und Montecarlo und Pinot Noir in den Vorapennin-Gebieten (Mugello und Casentino) erwähnen.
Wenn wir uns jedoch an die tyrrhenische Küste begeben, dürfen wir nicht umhin, die in Bolgheri produzierten Weine zu erwähnen. Ausgehend von internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc und Merlot , Syrah . Die Maremma ist stattdessen die Heimat des Morellino di Scansano , eines berühmten toskanischen Rotweins, der aus der Sangiovese- Traube gewonnen wird und vor Ort Morellino genannt wird.
Unter den weißen Rebsorten, aus denen die toskanischen Weine der Tyrrhenischen Küste bestehen, sticht Vermentino hervor, insbesondere in Bolgheri und in der Gegend von Candia dei Colli Apuani , und Ansonica (oder Inzolia), die vor allem in der Maremma , aber auch in der Inselregion der Toskana weit verbreitet ist die Inseln Elba und Giglio .
Zu den anderen am häufigsten angebauten weißen Rebsorten zählen Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano und Chardonnay .

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2024 Frescobaldi

Toscana IGT Rosso 2020 Il Borro

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2021 Castellare di Castellina

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Prunaio 2019 Viticcio

Bolgheri DOC Rosso Ferrante 2021 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Podere Giodo

Toscana IGT Il Muffato 2022 Canneto

Toscana IGT Cabreo Il Borgo 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Rosso Sospetti 2022 Viticcio