Toscana

Toscana, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas a nivel nacional e internacional, siempre ha sido sinónimo de vinos de muy alta calidad y no es casualidad que sea la patria de productores como Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi y muchos otras empresas que han hecho historia del vino en Italia y en el mundo.
De hecho, el famoso anuncio del Gran Duque Cosme III de Medici se remonta a hace tres siglos y, en 1716, demarcó los límites de las cuatro zonas de producción más adecuadas (Chianti Classico, Carmignano, Pomino y Valdarno di Sopra), convirtiendo a Toscana en la ciudad indiscutible. Patria de las denominaciones de origen más importantes y modernas. Entre ellos, hoy encontramos Chianti, Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano y Bolgheri. Precisamente en esta zona nació hace cincuenta años la famosa Sassicaia, destinada, junto con el Tignanello y otros vinos toscanos, a revolucionar las técnicas tradicionales de producción gracias a la introducción de las variedades bordelesas y al uso de la barrica. Vinos legendarios capaces de competir con los mejores vinos franceses, que por tanto se ganarán el epíteto de "supertuscanos".
La región debe su fama a los vinos tintos obtenidos de su principal variedad de uva, la Sangiovese , a menudo acompañados de otras variedades locales como Canaiolo y Ciliegiolo o de vides internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre las variedades de uva tintas que han encontrado un lugar de elección en la Toscana, podemos mencionar la Syrah en la zona de Cortona y Montecarlo y la Pinot Noir en las zonas preapeninas (Mugello y Casentino).
Pero si nos trasladamos a la costa del Tirreno, no podemos dejar de mencionar los vinos producidos en Bolgheri , partiendo de variedades internacionales como Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc y Merlot , Syrah . La Maremma es, en cambio, la tierra natal del Morellino di Scansano , un famoso vino tinto toscano obtenido de la uva Sangiovese , llamada localmente Morellino .
Entre las variedades de uva blanca que componen los vinos toscanos de la Costa Tirrena, destacan el Vermentino , especialmente en Bolgheri y en la zona de Candia dei Colli Apuani , y la Ansonica (o Inzolia), muy extendida principalmente en la Maremma , pero también en la Toscana insular . la isla de Elba y la isla de Giglio .
Entre las otras variedades de uva blanca más cultivadas recordamos Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano y Chardonnay .

Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2021 Terenzi

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice

Costa Toscana IGT Rosso 2024 Campo al Faro

Costa Toscana IGT Bianco Droppello Alto 2023 Fertuna

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

Bolgheri Rosso DOC 2024 Grattamacco

Grappa Tignanello Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Poggio Antico

Toscana IGT Clinio 2023 Fratini

Costa Toscana IGT Rosso Le Ballerine 2024 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Rosso 2022 Casalino

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Gagliole

Bolgheri Superiore DOC 2022 Castello di Bolgheri

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2021 San Felice

Toscana IGT Terre di Tufi 2023 Teruzzi

Bolgheri Superiore DOC Torre alle Comete 2022 Campo alle Comete

Chianti Classico DOCG Riserva di Famiglia 2022 Cecchi

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