100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina

Trento DOC Brut Bonconsey

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino