100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina

Trento DOC Brut Bonconsey

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino