100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina

Trento DOC Brut Bonconsey

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2025 Tenuta Ulisse

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Isola dei Nuraghi Bianco IGT Karmis 2024 Contini

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino