Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2018 Canalicchio di Sopra

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Castello Tricerchi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Stilnovo 2023 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2019 Casanova di Neri

Chianti Rufina DOCG 2024 Selvapiana

Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2020 Siro Pacenti

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG 2022 Bibbiano

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2020 Castello Romitorio

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Toscana IGT Rosso Senza Solfiti 2021 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Toscana IGT Rosso La Bottega di Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2022 Noelia Ricci