Sangiovese

Het is de meest voorkomende rode druivensoort op het nationale grondgebied en wordt voornamelijk verbouwd in Midden-Italië en vooral in Toscane , waarvan het ongetwijfeld de vaandeldrager is . Sangiovese is feitelijk de enige druif die is toegestaan voor de productie van Brunello di Montalcino , maar kan ook in zuiverheid worden gebruikt in wijnen van andere denominaties zoals Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, maar ook in de zo -genaamd " Supertuscans ", die zoveel hebben bijgedragen aan de bekendheid van deze wijnstok in de wereld. Het wordt ook aangetroffen in de regio Romagna en draagt bij aan de productie van wijnen met een unieke en onderscheidende persoonlijkheid.

Het heeft een goede ductiliteit, past zich aan verschillende bodem- en klimaatomstandigheden aan en levert duidelijk territoriale wijnen op, maar komt het beste tot zijn recht als het wordt gekweekt op arme gronden, rijk aan skelet en met een goed percentage kalksteen. De wijn van deze wijnstok heeft een schitterende robijnrode kleur, die in de neus tot uiting komt met karakteristieke aroma's van kers, morellen kers en rijp rood fruit. In de mond is het vol, met dichte en elegante tannines, goede frisheid en aromatische persistentie .

Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2018 Canalicchio di Sopra

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Castello Tricerchi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2021 Principe Corsini

Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Stilnovo 2023 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto 2019 Casanova di Neri

Chianti Rufina DOCG 2024 Selvapiana

Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2020 Siro Pacenti

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG 2022 Bibbiano

Brunello di Montalcino DOCG Filo di Seta 2020 Castello Romitorio

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Toscana IGT Rosso Senza Solfiti 2021 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG Le Due Porte 2018 Il Palazzone

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2021 Ormanni

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Toscana IGT Rosso La Bottega di Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa

Romagna DOC Sangiovese Predappio Godenza 2022 Noelia Ricci