Sangiovese

Cépage rouge le plus répandu sur le territoire national , il est cultivé principalement en Italie centrale et notamment en Toscane , dont il est sans aucun doute le porte-drapeau . Le sangiovese est en effet le seul cépage autorisé pour la production du Brunello di Montalcino , mais il peut également être utilisé en pureté dans des vins d'autres dénominations telles que le Chianti , le Chianti Classico , le Nobile di Montepulciano, le Morellino di Scansano, ainsi que dans le so -appelés « Supertoscans », qui ont tant contribué à la renommée de ce cépage dans le monde. On le retrouve également dans la région Romagne , contribuant à la production de vins à la personnalité unique et distinctive.

De bonne ductilité, il s'adapte aux différentes conditions pédologiques et climatiques, donnant des vins nettement territoriaux , mais donne le meilleur d'eux-mêmes s'il est cultivé sur des sols pauvres, riches en squelette et avec un bon pourcentage de calcaire. Le vin issu de cette vigne présente une robe rouge rubis brillante qui s'exprime au nez avec des arômes caractéristiques de cerise, de griotte et de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, avec des tanins denses et élégants, une bonne fraîcheur et une persistance aromatique .

Toscana IGT Rosso 2020 Ziobaffa

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2022 San Felice

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG 2021 Quercecchio

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2020 Leonardo da Vinci

Chianti Rùfina DOCG Riserva Vigneto Le Rogaie Terraelectae 2021 Colognole

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Rosé Ziik Tenuta Casenuove

Brunello di Montalcino DOCG Vigna I Poggi 2019 Poggio Antico

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2019 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Chigi Saracini 2021 Poggio Bonelli

Chianti Classico DOCG 2024 Casale dello Sparviero

Valdarno di Sopra Riserva DOC Bòggina C 2021 Petrolo

Morellino di Scansano DOCG Ghiaccio Forte 2024 Castello Romitorio

Rosso di Montalcino DOC 2023 Rabissi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Ugolforte 2018 Tenuta San Giorgio

Chianti Classico DOCG Riserva Rocca Guicciarda 2022 Ricasoli 1141

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