Sangiovese

Die auf dem Staatsgebiet am weitesten verbreitete rote Rebsorte wird hauptsächlich in Mittelitalien und insbesondere in der Toskana angebaut, wo sie zweifellos der Vorreiter ist . Sangiovese ist tatsächlich die einzige Traube, die für die Herstellung von Brunello di Montalcino zugelassen ist , sie kann jedoch auch in reiner Form in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen wie Chianti , Chianti Classico , Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano sowie in Weinen anderer Herkunftsbezeichnungen verwendet werden - sogenannte „ Supertoskaner “, die so viel zum Ruhm dieser Rebe in der Welt beigetragen haben. Man findet sie auch in der Romagna , wo sie zur Herstellung von Weinen mit einzigartiger und unverwechselbarer Persönlichkeit beiträgt.

Aufgrund seiner guten Duktilität passt er sich an unterschiedliche Boden- und Klimabedingungen an und liefert ausgesprochen territoriale Weine . Am besten entfaltet er sich jedoch, wenn er auf kargen, skelettreichen Böden mit einem guten Kalksteinanteil angebaut wird. Der Wein dieser Rebe hat eine leuchtend rubinrote Farbe, die sich in der Nase mit charakteristischen Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und reifen roten Früchten ausdrückt. Am Gaumen ist er vollmundig, mit dichten und eleganten Tanninen, guter Frische und aromatischer Nachhaltigkeit .

Toscana IGT Rosso Cum Sanguis 2019 Il Palazzo

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Riecine

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta Perano 2021 Frescobaldi

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio alle Mura 2018 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2019 Banfi

Nobile di Montepulciano DOCG Madonna della Querce 2018 Dei

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Uccelliera

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Abate 2018 La Poderina

Rosso di Montalcino DOC 2024 Fattoria dei Barbi

Toscana IGT Rosso Birbone Toscano 2020 Fattoria dei Barbi

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pinino

Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Toscana IGT Sangiovese Leone 2014 Tenuta Carobbio