Seit über 150 Jahren repräsentiert Amaro Averna wahre sizilianische Kunst, mit einer Geschichte, die ihre Wurzeln im wunderbaren Land Caltanissetta hat, wo das Rezept Anfang des 19. Jahrhunderts von den Mönchen der Abtei von Santo Spirito kreiert wurde.
Gestern wie heute erzählt Averna dank des reichen organoleptischen Profils von den einzigartigen Aromen und Geschmäckern seines Territoriums, wo die Bitterorange Siziliens als erste Zutat hervorsticht, gefolgt von Zitrone, Granatapfel und Kräutern, Wurzeln, Rinde, Beeren und natürliche Gewürze. Der Geschmack von Averna ist intensiv und bittersüß, reich, rund und einhüllend, bestehend aus Zitrusnoten, einem Hauch von Lakritze und einem Hauch von Gewürzen; Die Aromen von Orange und Süßholz werden durch die von Heidelbeere, Wacholder, Rosmarin und Salbei ausgeglichen. Jeder Geschmack ist eine Reise in das wahrste Sizilien und ein echtes multisensorisches Erlebnis.
Amaro Averna
Averna ist der authentische sizilianische Bitter, einer der bekanntesten und beliebtesten der Welt, der mittlerweile zu einem Klassiker der italienischen Likörtradition geworden ist. Das ursprüngliche Rezept ist seit 1868 unverändert geblieben. In diesem Jahr wurde es erstmals von den Kapuzinermönchen der Abtei von Santo Spirito in Caltanissetta an Salvatore Averna weitergegeben. Hochwertige Zutaten und ein langsamer und sorgfältiger Infusionsprozess ermöglichen den aufrichtigsten Ausdruck der A...
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