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Durante más de 150 años, Amaro Averna ha representado el verdadero arte siciliano, con una historia que tiene sus raíces en la maravillosa tierra de Caltanissetta, donde la receta fue creada a principios del siglo XIX por los monjes de la Abadía de Santo Spirito.
Ayer como hoy, Averna habla de los aromas y sabores únicos de su territorio, gracias al rico perfil organoléptico, donde destaca como primer ingrediente la naranja amarga de Sicilia, seguida del limón, la granada y hierbas, raíces, corteza, bayas y especias naturales El sabor de Averna es intenso y agridulce, rico, redondo y envolvente, compuesto por notas cítricas, toques de regaliz y toques especiados; los aromas de naranja y regaliz se equilibran con los de arándano, enebro, romero y salvia. Cada sabor es un viaje a la Sicilia más auténtica y una verdadera experiencia multisensorial.
Amaro Averna
Averna es el auténtico amargo siciliano, uno de los más conocidos y apreciados del mundo, que ahora se ha convertido en un clásico de la tradición licorera italiana. Su receta original se ha mantenido inalterada desde 1868, año en que fue entregada por primera vez a Salvatore Averna por los frailes capuchinos de la Abadía de Santo Spirito en Caltanissetta. Ingredientes de primera calidad y un proceso de infusión lento y cuidadoso permiten la expresión más sincera de los sabores y aromas de la ti...
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