Produkte für ein Abendessen mit Freunden
Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022
Puglia IGT Tre di Tre 2022 Lupo Meraviglia
Der Rotwein Tre di Tre Lupo Meraviglia ist mit seinem Etikett vom Wappen der Stadt Lecce inspiriert, das sich direkt hinter der „Masseria“ befindet, die einen Wolf unter einer Steineiche darstellt. Sein Name bezieht sich auf die drei Rebsorten, aus denen er besteht: Malvasia, Nero di Troia und Negroamaro.
Die bei der Herstellung dieses Weins verwendete Weinbereitungsmethode ist der Aderlass antiken Ursprungs, der dazu dient, die Extraktion von Substanzen aus den Traubenschalen zu maximieren. Ansc...
Produktseite ansehenPuglia IGT Tre di Tre 2022
Langhe Arneis DOC Blangé 2023 Ceretto
Langhe Arneis Blangé wurde im faszinierenden Gebiet der Roero-Konfession geboren.
Es wird ausschließlich aus einer autochthonen piemontesischen Sorte, Arneis, gewonnen, die in Reinheit vinifiziert ist. Vor der Gärung in Stahl werden die Hauptaromen der Trauben durch einen kurzen Kontakt der Schalen mit dem Most sanft aus den Trauben extrahiert.
Es zeichnet sich durch die charakteristische leuchtend strohgelbe Farbe, die intensive mineralische Nase, fast Graphit, mit einem Hauch von weißen Blüten, ...
Produktseite ansehenLanghe Arneis DOC Blangé 2023
Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi
Die Spumante Franciacorta Brut von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.
Es wird hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben sowie mit Pinot Nero- und Pinot Bianco-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden. Die Trauben werden weich gepresst und 20 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt w...
Produktseite ansehenFranciacorta Brut DOCG
Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Los Guasos Chardonnay ist ein chilenischer Weißwein, der von Weinbergen im Central Valley, dem wichtigsten Weinanbaugebiet Chiles, stammt.
Der Wein wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Keller bei 14 bis 15 °C in Stahltanks vinifiziert werden. Anschließend reift der Wein immer für einige Wochen in Stahl.
Im Glas ist er goldgelb, während die Nase Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango sowie knackigem Apfel offenbart. Der Schluck ist weich, dezent strukturiert.
Er pass...
Produktseite ansehenValle Central DO Chardonnay 2022
Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro
Appassimento Dal Moro stammt aus einer Auswahl einheimischer veronesischer Trauben von 20-25 Jahre alten Reben des veronesischen Hügelgebiets, das sich auf einer Höhe von 100-350 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend lehmigen Böden mit Kalksteinabschnitten befindet.
Die Trauben von Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und anderen ergänzenden Reben werden gegen Ende September mit manueller Auswahl geerntet. Die Trauben werden einer Trocknungszeit von 60 Tagen unterzogen, um eine höhere ...
Produktseite ansehenToscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2022 Borgo San Frediano
Der Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano ist eine Hommage an die Figur von Gano, dem „harten Kerl aus San Frediano“, der durch die Radiosendung „Il Grillo Canterino“ berühmt wurde, die in den 1960er Jahren auf Radio Firenze ausgestrahlt wurde. Gano wurde als Tyrann aus der Nachbarschaft, als eitler und prahlerischer Mensch dargestellt, wurde jedoch oft lächerlich gemacht. Der Ausdruck „fare l'Gano“ ist Teil der florentinischen Sprache geworden und weist auf kühnes oder übertriebenes Verhalte...
Produktseite ansehenColli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023 Lunae
Das Colli di Luni Vermentino- Label Nera di Lunae wurde in Weinbergen in Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir des Colli di Luni südlich der Magra an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana geboren.
Es wird ausschließlich mit Vermentino-Trauben hergestellt, die Mitte September nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen für 48 Stunden. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bev...
Produktseite ansehenColli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023
Puglia IGT Primitivo 2022 Doppio Passo
Dieser Primitivo ist ein Produkt der Marke Doppio Passo, eine Hommage an Carlo und Maria Botter, die den Betrieb 1928 gemeinsam gegründet und Schritt für Schritt aufgebaut haben, um gemeinsam ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben hergestellt, die zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden: bei voller Reife und später. Im Weinkeller werden die Trauben in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend reift er einige Monate auf der F...
Produktseite ansehenPuglia IGT Primitivo 2022
Chianti DOCG 2022 Villa da Filicaja
Der Chianti Poderi da Filicaja wurde im Herzen der Toskana von einem Weingut mit über 500-jähriger Tradition geboren.
Es wird aus Sangiovese-Trauben, der dominierenden roten Rebsorte in der Toskana, und Canaiolo, der wegen ihrer Weichheit hoch geschätzten Rebsorte, hergestellt, die mit heiligem Respekt für Natur und Umwelt angebaut wird.
Poderi da Filicaja ist ein Wein mit mittlerem Körper und rubinroter Farbe. Die Nase hat ein reiches, frisches und angenehmes Bouquet von reifen roten Früchten, in...
Produktseite ansehenChianti DOCG 2022
Friuli DOC Friulano 2022 Ronco del Frassino
Dieser Friulano Ronco del Frassino ist ein Synonym für große Qualität für Friaul, eine Region, die sich so für die Herstellung außergewöhnlicher Weine eignet. Geboren in den Weinbergen an den Flanken der friaulischen Hügel, den „Ronchi“, eingebettet in eine bewaldete Landschaft mit einem starken Vorherrschen von Eschen. Daher auch der Name des Gutes: Ronco del Frassino.
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst. Der gewonnene Most ruht vor der Gärung für kurze Zeit bei niedriger Temp...
Produktseite ansehen