Produkter till en middag med vänner
Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022
Puglia IGT Tre di Tre 2022 Lupo Meraviglia
Det röda vinet Tre di Tre Lupo Meraviglia är inspirerat av sin etikett av staden Lecces vapen, som ligger precis bakom "Masseria", som föreställer en varg under en holmeek. Dess namn hänvisar till de 3 druvsorterna som den består av: Malvasia, Nero di Troia och Negroamaro.
Den vinframställningsmetod som används vid framställningen av detta vin är blodutsläpp, av gammalt ursprung, som används för att maximera utvinningen av ämnen från druvskalen. Vinet som erhålls sedan åldras i 3-6 månader.
Intens...
Visa produktsidanPuglia IGT Tre di Tre 2022
Langhe Arneis DOC Blangé 2023 Ceretto
Langhe Arneis Blangé föddes i det fascinerande territoriet i Roero valören.
Den erhålls uteslutande från en autokton Piemonte-sort, Arneis, vinifierad i renhet. Före jäsning i stål extraheras druvornas primära aromer försiktigt från druvorna genom en kort kontakt med skinn med mustet.
Det kännetecknas av den karakteristiska ljusa halmgulfärgen, den intensiva näsan av mineralitet, nästan grafit, med inslag av vita blommor integrerade med tropiska frukter, och för den färskhet i gommen som inbjuder ...
Visa produktsidanLanghe Arneis DOC Blangé 2023
Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi
Contadi Castaldis Spumante Franciacorta Brut kommer från vingårdar i hjärtat av Franciacorta DOCG.
Det produceras främst med druvor från Chardonnay och med druvor från Pinot Nero och Pinot Bianco som skördas mellan slutet av augusti och början av september. Druvorna genomgår en mjuk pressning och jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur under 20 dagar. Därefter åldras vinet i sju månader i rostfritt stålbehållare och delvis i barrique innan det tappas på flaska.
Denna Franciacorta...
Visa produktsidanFranciacorta Brut DOCG
Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos
Los Guasos Chardonnay är ett chilenskt vitt vin som kommer från vingårdar som ligger i Central Valley, den viktigaste vinodlingsregionen i Chile.
Vinet är gjort på 100% Chardonnay-druvor som väl i källaren vinifieras i stålkar mellan 14 och 15°C. Därefter lagras vinet alltid i stål i några veckor.
I glaset är den gyllengul, medan näsan avslöjar dofter av tropisk frukt som ananas och mango, samt knaprigt äpple. Sippen är mjuk, diskret strukturerad.
Den passar bra till grillat vitt kött, rökt fiskcar...
Visa produktsidanValle Central DO Chardonnay 2022
Veneto Rosso IGT Appassimento 2022 Dal Moro
Appassimento Dal Moro kommer från ett urval av inhemska druvor från Veronese från 20-25 år gamla vinstockar i det kuperade området Veronese, beläget på en höjd av 100-350 meter över havet, på övervägande leriga jordar med kalkstenssträckor.
Klasarna av Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och andra kompletterande vinstockar skördas i slutet av september med manuellt urval. Druvorna utsätts för en torkperiod på 60 dagar för att få en större koncentration av sockerarter och aromatiska ämnen. Det...
Visa produktsidanToscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2022 Borgo San Frediano
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano hyllar karaktären Gano, "den tuffa killen från San Frediano", som gjordes känd av radioprogrammet "Il Grillo Canterino" som sändes på 1960-talet på Radio Firenze. Gano avbildades som en översittare i grannskapet, en fåfäng och skrytsam individ, men det slutade ofta med att han blev föremål för förlöjligande. Uttrycket "fare l'Gano" har blivit en del av det florentinska språket, vilket indikerar djärvt eller överdrivet beteende i sättet.
Gano består av 80% ...
Visa produktsidanColli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023 Lunae
Colli di Luni Vermentino- etiketten Nera di Lunae föddes i vingårdar belägna i Castelnuovo Magra och Ortonovo, i den extraordinära terrängen i Colli di Luni, söder om Magra-floden, vid gränsen mellan Ligurien och Toscana.
Det produceras uteslutande med Vermentino druvor som skördas endast för hand under mitten av september. Jäsning sker i rostfria tankar, med maceration på skinnen i 48 timmar. Därefter åldras vinet i samma behållare under en kort period innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas...
Visa produktsidanColli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2023
Puglia IGT Primitivo 2022 Doppio Passo
Denna Primitivo är en produkt av varumärket Doppio Passo, en hyllning till Carlo och Maria Botter som tillsammans grundade företaget 1928, byggde det steg för steg, dag efter dag, och arbetade tillsammans för att uppnå ett gemensamt mål.
Vinet är gjort på 100 % Primitivo-druvor, som skördas vid två olika tidpunkter, vid mognad och vid ett senare tillfälle. Väl i källaren vinifieras druvorna i stålkar vid en kontrollerad temperatur. Därefter förädlas den i några månader på den fina jästfällningen ...
Visa produktsidanPuglia IGT Primitivo 2022
Chianti DOCG 2022 Villa da Filicaja
Chianti Poderi da Filicaja föddes i hjärtat av Toscana, från en vingård med över 500 år av tradition.
Den produceras med Sangiovese-druvor, den dominerande röda druvsorten i Toscana, och Canaiolo, vinstocken som är mycket uppskattad för sina egenskaper av mjukhet, odlad med helig respekt för naturen och miljön.
Poderi da Filicaja är ett medelfylligt vin med en rubinröd färg. Näsan har en rik, fräsch och behaglig bukett av mogna röda frukter, särskilt vinbär, med toner av morellokörsbär.
Perfekt i k...
Visa produktsidanChianti DOCG 2022
Friuli DOC Friulano 2022 Ronco del Frassino
Denna Friulano Ronco del Frassino är synonymt med bra kvalitet för Friuli, en region som är så lämpad för produktion av exceptionella viner. Född i vingårdarna som ligger på flankerna av de friuliska kullarna, "ronchi", nedsänkt i ett skogslandskap med en stark förekomst av askträd. Därav namnet på godset: Ronco del Frassino.
När druvorna har skördats utsätts de för avstjälkning och pressning. Den erhållna musten vilar en kort period vid låg temperatur före jäsning, följt av förädling i stål.
Halm...
Visa produktsidan