Chianti Classico
Il Chianti Classico DOCG è uno dei vini italiani più famosi nel mondo. È prodotto nel territorio collinare di pochi comuni delle province di Siena e Firenze, che rappresentano la zona storica e più antica della viticoltura del Chianti. Nasce da uve sangiovese, almeno l'80%, e da un eventuale saldo di altre uve a bacca rossa autorizzate nella regione Toscana. È un rosso di buona struttura, con bella trama tannica ed equilibrata freschezza. Perfetto con i piatti della cucina del territorio.
Chianti Classico DOCG 2022 Riecine
Il Chianti Classico della cantina Riecine è prodotto con uve Sangiovese in purezza.
I vigneti sono ubicati nella zona di Gaiole in Chianti su terreni composti di calcare e argilla e a un’altitudine di 400 metri s.l.m. Dopo la raccolta le uve vengono selezionate e pigiate prima di fermentare in vasche di cemento. La macerazione ha una durata massima di 10 giorni prima che il vino venga trasferito in tonneaux esauste e botti grandi di rovere Grenier per 14 mesi.
Di colore rosso rubino intenso con ri...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG 2020 Castello di Albola
Il Chianti Classico Riserva di Castello di Albola è prodotto da una accurata selezione di uve Sangiovese provenienti da 8 vigneti della tenuta. Raccoglie in sé diverse sfumature varietali che vanno dalla finezza dei filari più alti alla forza espressiva dei filari più bassi i quali risentono del calore della terra.
La fermentazione del mosto si svolge in acciaio per circa 3 settimane. Svolta la malolattica, sosta in affinamento per quasi 36 mesi di cui 14 trascorsi all'interno di barrique di rove...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG 2019 Querciabella
Il Chianti Classico Riserva Querciabella dell'omonima azienda nasce nei vigneti situati nel cuore delle colline del Chianti.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte interamente a mano nel mese di settembre. Il vino affina in botti di rovere per 14-16 mesi prima dell'imbottigliamento. Il Chianti Classico Riserva Querciabella è un vino vegano che non prevede nelle fasi di vinificazione alcun prodotto di origine animale.
ll Chianti Classico Riserva Querciabella è caratterizzato da un c...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa
Il Chianti Classico Clemente VII della cantina Castelli del Grevepesa nasce in vigneti situati nelle zone di Greve in Chianti.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28°C per 10 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 24 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con forti sentori di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli no...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG 2018 Castell'in Villa
Il Chianti Classico è prodotto dall'azienda Castell'in Villa, che sorge nei pressi di Castelnuovo Berardenga, nella zona dei Colli Senesi dell’area del Chianti Classico.
Si compone di uve Sangiovese al 100%, che sono avviati alla fermentazione spontanea in vasche d’acciaio termoregolate, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il Sangiovese riposa per circa ca. 24 mesi in grandi botti di rovere e per 3-6 mesi in bottiglia.
Di colore rubino, regala profumi floreali di violetta, aromi di marasca, spe...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Brancaia
Il Chianti Classico Gran Selezione nasce in vigneti situati in Castellina in Chianti.
Le uve Sangiovese sono raccolte a mano tra la fine di Agosto e l'inizio di Settembre. La fermentazione avviene in acciaio, mentre l'affinamento si tiene in tonneaux francesi (metà nuove, metà usate) per 18 mesi e si conclude con 12 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino con sfumature granate, al naso svela note di frutti rossi, sentori tostati, balsamici e speziati.
Perfetto per accompagnare importanti piatti d...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Gran Selezione DOCG Colonia 2019 Fèlsina
Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia è prodotto da Felsina da uve provenienti dall'omonimo vigneto, così chiamato perché vi era una colonia elioterapica.
Si ottiene da uve Sangiovese in purezza, che vengono pigiate e diraspate. Le uve sono fermentate in acciaio per 16-20 giorni, con rimontaggi e follature giornaliere. Il vino affina successivamente per oltre 30 mesi in barrique nuove di rovere francese, per poi essere imbottigliato.
Nel calice appare di un colore rosso rubino intenso. Il nas...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Gran Selezione DOCG Ceniprimo 2020 Ricasoli 1141
Il Chianti Classico Gran Selezione CeniPrimo di Ricasoli si distingue per l'ottima intensità olfattiva, frutta fresca e fiori di viola, buona struttura e buon volume. Contenuto tannico elegante e ben svolto, sentori balsamici. Un Sangiovese in purezza dal vigneto omonimo che giace sulla grande vallata del fiume Arbia, nella parte più a sud della proprietà. La formazione geologica sulla quale si trova CeniPrimo è quella denominata Terrazzo Fluviale Antico. Il vigneto, di appena 6 ettari, è posto ...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG Tramontano, Chianti Classico DOCG Levante, Chianti Classico DOCG Ponente
Chianti Classico Riserva DOCG Clemente VII 2018 Castelli del Grevepesa
Il Chianti Classico Clemente VII Riserva della cantina Castelli del Grevepesa nasce in vigneti situati nelle zone di Greve in Chianti.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 30°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 36 mesi e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli ...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG Il Poggiale 2020 Castellare di Castellina
Il Chianti Classico Riserva Il Poggiale di Castellare di Castellina viene realizzato con uve provenienti da un solo vigneto, Cru ad alta vocazione del Chianti Classico.
Espressione di grande eleganza del Sangiovese, si ottiene da un blend che comprende in piccola parte uve di varietà Canaiolo e Ciliegiolo, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox termocondizionate. Una volta conclusasi la fermentazione malolattica, segue affinamento per 12-18 mesi...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG Ser Lapo 2020 Marchesi Mazzei
Il Ser Lapo Riserva nasce all'interno dell'azienda Castello Fonterutoli, di proprietà della famiglia Mazzei, situata nel cuore della splendida zona del Chianti Classico.
È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Merlot, vendemmiate manualmente nella seconda metà del mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 26-28°C per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per12 mesi in piccoli fusti di rovere francese, prima di ess...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG 2021 Isole e Olena
Il Chianti Classico di Isole e Olena nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze.
È prodotto all'80% con uve Sangiovese, al 15% con uve Canaiolo e al 5% con uve Syrah, vendemmiate in parte a mano e in parte in modo meccanico all'inizio del mese di ottobre. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice, le uve macerano per circa 12-20 giorni con rimontaggi due volte al giorno e délestage. Il vino matura quindi in barrique e botti per circa 12 mesi pr...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG Nuovo 2020 Poggerino
Il Chianti Classico Nuovo di Poggerino proviene dai vigneti situati in località Poggerino, nel cuore di Radda in Chianti.
È prodotto unicamente con uve Sangiovese, la cui vendemmia avviene manualmente a fine settembre. Segue la fermentazione in vasche di cemento termocontrollate con lieviti autoctoni che dura ca. 35 giorni. Il vino affina successivamente in Uovo Nomblot di cemento per 12 mesi.
Il Chianti Classico Nuovo ha un colore rosso rubino luminoso. Al naso si esprime con profumi di ciliegia,...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG Pèppoli 2022 Marchesi Antinori
Il Chianti Classico Pèppoli nasce in vigneti dell'omonima tenuta dei Marchesi Antinori, situata nel cuore della DOCG Chianti Classico.
È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah, vendemmiate nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-28°C. Dopo la malolattica, il vino matura per circa 9 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e in piccola parte in barrique prima di essere ...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Riserva DOCG 2021 Castellare di Castellina
Il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti.
È prodotto al 95% con uve Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 18-21 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 15 mesi, e per ulteriori 15 mesi in bottiglia.
Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un i...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG Duelame 2020 Lamole di Lamole
Il Chianti Classico Duelame è prodotto dalla cantina Lamole di Lamole, situata a Greve in Chianti. I vigneti sono posti uno a 420 m., l'altro a 655 m. s.l.m., arroccati su terreni ricchi di sostanze minerali. Si compone di uve di Sangiovese che vengono diraspate e pressate, per poi essere avviate alla fermentazione in tini di acciaio. Segue un periodo di affinamento in botti di rovere che si conclude con un ulteriore affinamento in bottiglia.
Nel calice il vino appare di colore rosso rubino brill...
Vedi scheda prodottoChianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2019 San Felice
Il Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso rappresenta uno dei fiori all'occhiello dell'azienda San Felice. Questo vino nasce nei vigneti selezionati Poggio Rosso, siti nella provincia di Siena.
Viene ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, vendemmiate e selezionate nella seconda decade di settembre. Dopo una fermentazione a contatto con le bucce della durata di 25 giorni, il vino comincia la malolattica in vasche di acciaio inox. Per la fase evolutiva, invece, viene posto il 70% del prod...
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