Scheda tecnica

nome completo

Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

denominazione

Abruzzo

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Pecorino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Mela, Minerale, Note floreali

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,41 / 5

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Abruzzo Superiore DOC Pecorino 2024 Orlandi Contucci Ponno

Orlandi Contucci Ponno

0,75 ℓ

13,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Questo Pecorino Superiore della cantina Orlandi Contucci Ponno è prodotto con uve 100% Pecorino coltivate su colline calcaree esposte a sud/sud-ovest a Roseto degli Abruzzi. La vicinanza al mare e l’altitudine moderata esaltano l’aromaticità e la sapidità tipica di questo vitigno autoctono.

Dopo la criomacerazione, l’uva viene pressata dolcemente e fermentata in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue con un breve affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.

Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo è floreale e fruttato, con richiami di mela. In bocca è secco, minerale, con buona struttura e un finale fresco e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti di pesce, grazie alla sua eleganza e versatilità.

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