Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Piatti speziati, Aperitivi, Piatti asiatici

Scheda tecnica

nome completo
Acqui DOCG MonteRidolfo 2020 Alice Bel Colle
New
denominazione
Brachetto d'Acqui
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Brachetto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Geranio, Muschio, Rosa
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,43 / 5
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Acqui DOCG MonteRidolfo 2020 Alice Bel Colle

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,60 €
Solo 10 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità, acquista entro 4 ore e 57 minuti per riceverlo entro venerdì 13 dicembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
90/100
Luca Maroni
2020
91/99

Descrizione

Il MonteRidolfo prende vita dai vigneti collinari di Alice Bel Colle, posti a un'altezza di 250-400 metri sul livello del mare, su suoli di natura calcareo-argillosa.

L’uva viene raccolta a mano all’inizio di settembre e pigiata in modo soffice. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per poi lasciare posto a una maturazione di 6 mesi in acciaio e a un affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Si caratterizza per un colore rosso rubino scarico. Al naso rivela un bel connubio tra intensi sentori di rosa bulgara e fragola, proponendo in seconda battuta cenni di geranio e muschio. Al palato si presenta equilibrato e armonico, con un lieve tannino che mette in risalto la sua notevole persistenza.

Ottimo come aperitivo, è ideale con i piatti speziati tipici della cucina orientale.

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