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Acqui DOCG MonteRidolfo 2020 Alice Bel Colle
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Aperitivos, Platos especiados, Platos asiáticos

Detalles del producto

nombre completo
Acqui DOCG MonteRidolfo 2020 Alice Bel Colle
New
denominación
Brachetto d'Acqui
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Brachetto
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Fresa, Geranio, Musgo, Rosa
grado alcohólico
12,5%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Acqui DOCG MonteRidolfo 2020 Alice Bel Colle

Alice Bel Colle
0,75 ℓ
15,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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2020
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Descripción

MonteRidolfo cobra vida de los viñedos montañosos de Alice Bel Colle, ubicados a una altura de 250-400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos de naturaleza calcáreo-arcillosa.

La uva se vendimia a mano a principios de septiembre y se prensa suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para luego dejar espacio para una maduración de 6 meses en acero y un afinamiento de 3 meses en botella.

Se caracteriza por un color rojo rubí claro. La nariz revela una hermosa combinación de intensos toques de rosa de Bulgaria y fresa, proponiendo en segundo lugar toques de geranio y almizcle. En boca es equilibrado y armonioso, con un tanino ligero que destaca su notable persistencia.

Excelente como aperitivo, es ideal con platos picantes típicos de la cocina oriental.

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