Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém
New
denominazione
Alta Langa
annata
2017
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Pinot Nero
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Ribes, Rosa canina
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Prodotto votato da 4 clienti

Alta Langa Brut DOCG Rosè Special Edition 2017 Elém

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
32,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 34,60 €
Disponibilità immediata, acquista entro 5 ore e 24 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre

Descrizione

L'Alta Langa Rosé Special Edition dell’azienda Elém nasce in Alta Langa, la zona del Piemonte dove si producono bollicine metodo classico.

Il vino è ottenuto da uve Pinot Nero che, una volta in cantina, subiscono una prima macerazione pellicolare a freddo e successivamente la pressatura soffice. Il mosto ottenuto è vinificato in acciaio e spumantizzato secondo il metodo classico, con la rifermentazione in bottiglia. La permanenza sui lieviti è di almeno 30 mesi.

Di colore rosa cipria e con un perlage vivace, si avvertono al naso sentori di rosa canina e ribes rosso. Il sorso è secco ed elegante, dal finale minerale.

Ottimo come aperitivo, è ideale abbinato ad antipasti e primi piatti di pesce, carni bianche e formaggi di capra.

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