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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2020 St. Michael-Eppan
New
denominazione
Alto Adige
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio, Barrique, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Tostato, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2020 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
25,90 €
24,80
per bottiglia (0,75 ℓ) 33,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Fritture, Primi piatti, Risotti, Pollame nobile
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
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  • venerdì 16 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

L'Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin di St. Michael Eppan nasce nel migliori vigneti del comune di Appiano situati nel cuore del Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte tra la fine del mese di settembre e l'inizio di ottobre. Questo Chardonnay appartiene alla linea di Sanct Valentin e rappresenta uno dei vini più importanti della cantina. Il vino fermenta e svolge la malolattica in barrique dopodiché matura tra barrique e tonneaux per 11 mesi e affina per ulteriori 8 mesi in tini di acciaio dopo l'assemblaggio.

Lo Chardonnay Sanct Valentin è caratterizzato da un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet di frutta matura, arricchito da note vanigliate e tostate . Al palato si presenta potente e minerale.

Perfetto per accompagnare fritture miste di pesce, primi piatti ai funghi porcini, è ideale se abbinato con pollo al forno.

Media Voti
4,11 / 5
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