Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Doc Pinot Nero Barthenau Vigna Herbsthöfl 2022 Hofstätter
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero
affinamento
Barrique, Botte grande
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco, Spezie dolci
grado alcolico
13,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,97 / 5
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Südtirol - Alto Adige Doc Pinot Nero Barthenau Vigna Herbsthöfl 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
49,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 39 minuti per riceverlo entro lunedì 16 giugno.
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Descrizione

Questo vino rosso prodotto dalla Tenuta J. Hofstätter, è un Pinot Nero proveniente dalla Vigna Herbsthöfl a Mazon, un territorio noto per la sua eccellenza vinicola. Il terreno di origine glaciale, composto da calcare e sabbia, conferisce al vino una complessità unica che riflette il carattere distintivo della regione dell'Alto Adige.

La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di cemento seguita da un affinamento di un anno in barrique e un ulteriore anno in botti grandi. Dopo questa fase, il vino matura ulteriormente in bottiglia, garantendo un profilo aromatico e strutturale ben equilibrato.

Dal colore rubino intenso, al naso si percepiscono note eleganti di frutti di bosco, ciliegia e spezie dolci, arricchite da sfumature floreali. Al palato, si presenta morbido e vellutato, con tannini fini e un finale persistente che esprime grande eleganza e armonia.

Si abbina perfettamente con carni rosse, agnello e selvaggina, esaltandone i sapori con la sua struttura e complessità.

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