Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Montresor

0,75 ℓ
91
93
21
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 28 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Veneto
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
93/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2015
93/99
nome completo
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 Montresor
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Rondinella
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
15 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,95 / 5
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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella di Montresor nasce nei vigneti dell'azienda veronese, all'interno della più antica zona della Valpolicella collinare.

È prodotto con uve Corvina Veronese e Rondinella, vendemmiate a fine ottobre, selezionate manualmente e poste sui graticci nei granai delle case coloniche della valle, dove appassiscono per 2 o 3 mesi. La fermentazione e la maturazione vengono svolte in botti di rovere per almeno 12 mesi, in modo da allentare la dolcezza dovuta all'appassimento delle uve.

Presenta un colore rosso granata carico, con riflessi aranciati. Al naso propone delicati ed elegantissimi profumi di fiori di pesco, con note fruttate e speziate che creano una perfetta armonia aromatica. In bocca dimostra un sapore morbido e un gran corpo, con retrogusti di lampone e sottobosco che accompagnano verso un finale piuttosto persistente.

Si sposa egregiamente con selvaggina e formaggi stagionati o piccanti.

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