Scheda tecnica

nome completo

Amyndaio DOP Ecosystem Single Block Fumé Single Block Kaliva 2020 Alpha Estate

denominazione

Amyndaio

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Grecia

regione

Macedonia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Erbe selvatiche, Frutto della passione, Mela verde, Pera

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Amyndaio DOP Ecosystem Single Block Fumé Single Block Kaliva 2020 Alpha Estate

Alpha Estate

0,75 ℓ

28,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Robert Parker

2019

92/100

Descrizione

Il Sauvignon Blanc Fumé dell’Alpha Estate è realizzato con uve in purezza nella zona nordoccidentale della Macedonia.

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate e il mosto rimane a contatto con le bucce in atmosfera controllata prima della fermentazione in legno. Seguono sette mesi di affinamento in barrique.

Di colore giallo brillante con riflessi verdolini, presenta sentori di mela verde, frutto della passione, miele e rimandi vanigliati. Cremoso ed equilibrato al palato, mantiene eleganza e finezza con un finale medio-lungo.

Adatto ai primi piatti con zucchine e gamberi, pesci affumicati e crostacei.

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