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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Scheda tecnica
nome completo
Barbaresco DOCG Nubiola 2020 Pelissero
denominazione
Barbaresco
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, Frutta rossa matura, Piante officinali, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
34,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
46 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
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premi delle altre annate
AIS
2019
Veronelli
2019
Wine Spectator
2018
92/100
Antonio Galloni
2018
93/100
Descrizione
Il Barbaresco Nubiola è prodotto dalla cantina Pelissero, che da generazioni produce vino a Treiso, un piccolo borgo nella zona del Barbaresco. La famiglia gestisce 42 ettari di vigneto con uve autoctone come Dolcetto, Nebbiolo e Barbera. "Nubiola" è un vecchio nome del Nebbiolo, come viene chiamato in antichi trattati di agronomia.
Una volta vendemmiate, le uve sono vinifcate in vasche di acciaio, per poi essere affinato per circa 24 mesi in botti di rovere grandi e piccole.
Di colore rosso rubino, il naso è dominato da note floreali e fruttate, frutta rossa matura ed erbe officinali. Il sorso è strutturato, morbido e vellutato, dal lungo finale.
Si abbina in modo eccellente ai risotti importanti, alle carni rosse e ai formaggi stagionati.
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