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Barbera d'Alba DOC 2020 Borgogno

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Luca Gardini
2019
91/100
James Suckling
2018
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2017
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2017
Wine Enthusiast
2016
90/100
Veronelli
2015
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Barbera d'Alba DOC 2020 Borgogno
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,97 / 5
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Prodotto votato da 64 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Color rosso rubino intenso, naso di piccoli frutti neri, mirtillo e mora, con una bella sfumatura floreale, e tocchi balsamici sul finale di olfazione. Bocca compatta, succosa e con tannini iodati, finale con ritorno fruttato.

Il Barbera d'Alba di Borgogno nasce in vigneti situati nel comune di Barolo, favoloso terroir noto per la produzione di vini di grande pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte durante il mese di settembre. La fermentazione avviene naturale, senza l'aggiunta di lieviti selezionati, alla temperatura di 24-28°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox ed in parte in botti di rovere alla temperatura naturale di 18°C per 10 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e fruttato.

Perfetto per accompagnare carni rossi e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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