Barolo DOCG 2016 Parusso
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG 2016 Parusso
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Violetta
grado alcolico
14,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG 2016 Parusso

Parusso
0,75 ℓ
44,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
94/100
Veronelli
2016
James Suckling
2016
94/100
premi delle altre annate
AIS
2015
Bibenda
2015

Descrizione

Il Barolo DOCG Parusso è ottenuto da uve Nebbiolo prodotte nei vari vigneti situati nei comuni di Monforte d’Alba e Castiglione Falletto e raccolte rigorosamente a mano.

La lunga macerazione sulle uve permette di estrarre tutta la ricchezza aromatica del vitigno, e l'affinamento in piccoli botti di rovere a contatto con i lieviti per 18 mesi permettono di ottenere un Barolo ricco e complesso.

Il bel rosso rubino, quasi granato, annuncia un Barolo dai profumi ricchi e complessi, con spiccate note floreali, e un gusto al palato morbido e armonico, ricco di frutta rossa.

Un vino complesso perfetto con piatti ricchi da gusto come tagliatelle al ragù, cibi tartufati e formaggi stagionati. Ideale per chi ama i vini rossi di struttura e gusto fruttato!

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