premi delle altre annate
Wine Spectator
2020
90/100
nome completo
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2021 Marchesi Antinori
New
denominazione
Bolgheri
annata
2021
confezione
Cassetta di legno
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
affinamento
Barrique
formato
1,5 L
aromi
Caffè, Frutta rossa matura, Spezie dolci
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2021 Marchesi Antinori

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
55 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  36,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Ragù di carne, Carni in umido, Primi piatti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Bolgheri Il Bruciato dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti della tenuta Guado al Tasso, situata nei pressi del paese di origine medievale Bolgheri, nella zona della Maremma toscana.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, lasciate fermentare per 10-15 giorni in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 28 - 30°C. Successivamente il vino subisce il processo di fermentazione malolattica in parte in barrique ed in parte in serbatoi di acciaio inox, prima di essere travasato e rimesso in barrique per 7 mesi per la maturazione. Una volta imbottigliato, il vino riposa per altri 4 mesi in bottiglia.

Il Bolgheri Il Bruciato è un vino rosso dall'intenso bouquet, in cui dominano note di spezie dolci, caffè tostato e piccoli frutti rossi maturi. Al naso risulta ricco ed attraente. Questo vino regala al palato una buona persistenza. Rappresenta il connubio perfetto tra equilibrio e raffinatezza.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, carni in umido e formaggi stagionati.

Media Voti
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