Scheda tecnica

nome completo

Bourgueil AOC Trinch! 2017 Domaine Breton

denominazione

Bourgueil

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Valle della Loira

vitigno

Cabernet Franc

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Liquirizia, Note erbacee

grado alcolico

12%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Bourgueil AOC Trinch! 2017 Domaine Breton

Domaine Breton

0,75 ℓ

22,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2014

90/100

Descrizione

Il Bourgueil Trinch! di Domaine Breton si origine nella Valle della Loira, in Francia, a partire da vigneti coltivati secondo un metodo di agricoltura biologica e composti da viti con età media di circa 20 anni, a dimora su un suolo ricco in argilla ed in calcare.

Si compone di 100% uve Cabernet Franc, vendemmiate rigorosamente a mano. La fermentazione alcolica di circa 18 giorni precede l'affinamento in legno che si protrae fino alla primavera successiva alla vendemmia.

Alla vista mostra un colore rosso rubino intenso. Il naso si apre in sentori di ciliegia ed altri frutti rossi, liquirizia ed una nota erbacea varietale. In bocca è al contempo fresco e morbido, determinato da un tannino vellutato.

Se ne consiglia l'abbinamento con un pollo al curry.

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