Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG Poggio al Granchio 2011 Val di Suga

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2011

confezione

Cassetta di legno

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique nuove di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Mora, Ribes, Tabacco, Liquirizia, Cuoio, Incenso

grado alcolico

15%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG Poggio al Granchio 2011 Val di Suga

Val di Suga

0,75 ℓ, Cassetta di legno

48,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 65,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Veronelli

2013

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Poggio al Granchio di Val di Suga nasce in vigneti situati nel comune senese di Montalcino, in Toscana.

È prodotto con uve Sangiovese Grosso in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 30 mesi in barriques nuove di rovere francese e per ulteriori 18 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Questo Brunello di Montalcino presenta un colore rosso rubino con unghia granata . Al naso si apre con sentori fruttati di marasca, mora e ribes, arricchiti da gradevoli note di tabacco, liquirizia, cuoio e incenso. Al palato risulta caldo e corposo, con tannini decisi che accompagnano verso un finale di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne rossa e carni in umido, è ideale in abbinamento con la selvaggina.

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