Fiche technique

nom complet

Brunello di Montalcino DOCG Poggio al Granchio 2011 Val di Suga

appellation

Brunello di Montalcino

millésime

2011

étui

Caisse bois

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Fûts neufs en chêne français

format

0,75 L

arômes

Marasca, Mûre, Groseille, Tabac, Réglisse, Cuir, Encens

degré d’alcool

15%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Brunello di Montalcino DOCG Poggio al Granchio 2011 Val di Suga

Val di Suga

0,75 ℓ, Caisse bois

48,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 65,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Veronelli

2013

Description

Brunello di Montalcino Poggio al Granchio di Val di Suga provient de vignobles situés dans la municipalité siennoise de Montalcino, en Toscane.

Il est produit à partir de raisins 100% Sangiovese Grosso, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne français neufs et pendant 18 mois supplémentaires en bouteille, avant d'être commercialisé.

Ce Brunello di Montalcino a une couleur rouge rubis avec un ongle grenat. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de griotte, de mûre et de cassis, enrichies d'agréables notes de tabac, de réglisse, de cuir et d'encens. En bouche, il est chaud et corsé, avec des tanins puissants qui accompagnent vers une finale d'une excellente persistance.

Parfait pour accompagner les plats de viande rouge importants et les viandes mijotées, il est idéal en combinaison avec le gibier.

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