Scheda tecnica

nome completo

Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Agramante 2011 Paolo Petrilli

denominazione

Cacc'e Mmitte di Lucera

annata

2011

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Bombino, Montepulciano, Nero di Troia, Sangiovese

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Ribes, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Cacc'e Mmitte di Lucera DOC Agramante 2011 Paolo Petrilli

Paolo Petrilli

0,75 ℓ

16,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Slow Wine

2015

1/1

Descrizione

Il Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante di Paolo Petrilli nasce in vigneti situati nell'agro di Lucera, storica città del Nord della Puglia.

È prodotto con uve Nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano e Bombino, raccolte tra Settembre ed Ottobre. Dopo una pigiatura e diraspatura soffice, le uve fermentano a temperatura controllata per 9 giorni, con continui rimontaggi. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un intenso bouquet, con sentori di amarena e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta morbido, piacevolmente intenso e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

altri suggerimenti