Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2018

Tre bicchieri

Wine Spectator

2016

90/100

Bibenda

2016

Antonio Galloni

2016

92/100

Doctor Wine

2015

93/100

nome completo

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

denominazione

Cerasuolo di Vittoria

annata

2021

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Frappato, Nero d'Avola

affinamento

Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Melograno maturo

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ

17 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 20 ore e 24 minuti per riceverlo entro martedì 7 maggio.

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Vittoria, in Sicilia.

È prodotto con uve Nero d’Avola e Frappato, vendemmiate esclusivamente a mano nell’ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in barrique. Successivamente il vino affina per 10 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio, e in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere commercializzato.

Il Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto presenta un colore rosso ciliegia concentrato. Al naso si apre con aromi intensi e persistenti di melograno maturo. Al palato risulta corposo e caldo, gradevolmente equilbrato e persistente.

Perfetto per accompagnare brasati e arrosti, è ideale in abbinamento con la selvaggina allo spiedo e con formaggi piccanti e stagionati.

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