Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

Fiche technique

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2018

Trous verres

Wine Spectator

2016

90/100

Bibenda

2016

Antonio Galloni

2016

92/100

Doctor Wine

2015

93/100

nom complet

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

appellation

Cerasuolo di Vittoria

millésime

2021

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Frappato, Nero d'Avola

vieillissement

Chêne barrique

format

0,75 L

arômes

Grenade mûre

degré d’alcool

13,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ

17 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Fromages affinés, Gibier, Rôtis

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 3 heures et 29 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 6 mai.

Description

Le Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto est né dans des vignobles situés dans la région de Ragusa à Vittoria, en Sicile.

Il est produit avec des raisins Nero d'Avola et Frappato, récoltés exclusivement à la main au cours de la dernière semaine de septembre. La fermentation a lieu en partie en acier et en partie en barrique. Par la suite, le vin vieillit pendant 10 mois dans des barriques neuves et de second passage, et en bouteille pendant 12 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.

Le Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli di Feudi del Pisciotto a une couleur rouge cerise concentrée. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses et persistants de grenade mûre. En bouche, il est corsé et chaud, agréablement équilibré et persistant.

Parfait pour accompagner braisé et rôti, il est idéal en combinaison avec du gibier en brochette et des fromages épicés et assaisonnés.

Note moyenne

3,93 / 5

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