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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Brut Extra Quality Ployez-Jacquemart
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi e gialli, Miele
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
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55,47 €/ℓ
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Prezzo più basso: 41,60 €
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Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Extra Quality Brut di Ployez Jacquemart nasce in vigneti situati nella zona di Ludes.
Il vino è composto da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, che sono vinificate singolarmente. La presa di spuma della cuvée avviene secondo il metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti di 36 mesi.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi ricchi di fiori bianchi e gialli, agrumi e cenni di miele. Il sorso è fresco e di buona persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene con i primi piatti e il pesce al forno.
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