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Wine Spectator
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Wine Enthusiast
sa
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nome completo
Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
New
denominazione
Champagne
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mandorla, Mela, Nocciola, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, Astucciato
96
90
90
35,90 €
29,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Frutta secca
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Aperitivi, Molluschi, Crostacei, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • mercoledì 14 dicembre con spedizione prioritaria.
  • venerdì 16 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Lo Champagne Cuvée Brut di Piper-Heidsieck è il frutto dell'unione dei classici vitigni del blend di Champagne, composto in prevalenza da uve Pinot Nero provenienti da oltre 100 cru distribuiti nella denominazione, e Pinot Meunier provenienti dalla Grande e Petit Montagne di Reims. La cuvée si completa con una buona percentuale di vini di riserva. La maturazione si protrae sui lieviti per almeno 24 mesi.

Alla vista di colore giallo paglierino carico e luminoso tendente al dorato, con un perlage vivace e persistente. Si apre al naso con aromi di nocciola fresca e mandorla, accompagnati da sentori morbidi e nitidi di pera e di mela, con cenni di agrumi a completare il quadro. In bocca si rivela intenso e vibrante, contraddistinto da una indimenticabile freschezza.

Ottimo da aperitivo, accompagna magnificamente piatti a base di ostriche e crostacei. Da provare in abbinamento con i formaggi freschi.

Media Voti
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