Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

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per bottiglia (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Frutta secca
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Formaggi freschi, Molluschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • giovedì 7 luglio con spedizione prioritaria.
  • venerdì 8 luglio con spedizione standard.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
90/100
Wine Spectator
sa
90/100
Wine Enthusiast
sa
90/100
nome completo
Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
New
denominazione
Champagne
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mandorla, Mela, Nocciola, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,46 / 5
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Descrizione

Lo Champagne Cuvée Brut di Piper-Heidsieck è il frutto dell'unione dei classici vitigni del blend di Champagne, composto in prevalenza da uve Pinot Nero provenienti da oltre 100 cru distribuiti nella denominazione, e Pinot Meunier provenienti dalla Grande e Petit Montagne di Reims. La cuvée si completa con una buona percentuale di vini di riserva. La maturazione si protrae sui lieviti per almeno 24 mesi.

Alla vista di colore giallo paglierino carico e luminoso tendente al dorato, con un perlage vivace e persistente. Si apre al naso con aromi di nocciola fresca e mandorla, accompagnati da sentori morbidi e nitidi di pera e di mela, con cenni di agrumi a completare il quadro. In bocca si rivela intenso e vibrante, contraddistinto da una indimenticabile freschezza.

Ottimo da aperitivo, accompagna magnificamente piatti a base di ostriche e crostacei. Da provare in abbinamento con i formaggi freschi.

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