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Wine Spectator
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Wine Enthusiast
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James Suckling
sa
90/100
nom complet
Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
New
appellation
Champagne
étui
En Étui
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Amande, Pomme, Noisette, Poire
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, En Étui
90
90
32,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruits secs
Origine
France, Champagne
Idéal avec
Mollusques, Apéritifs, Crustacés, Fromages frais
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

La Champagne Cuvée Brut de Piper-Heidsieck est le résultat de l'union des vignes classiques de l'assemblage de Champagne, principalement composées de raisins Pinot Noir provenant de plus de 100 crus répartis dans la dénomination, et Pinot Meunier de la Grande et Petite Montagne de Reims. La cuvée est complétée par un bon pourcentage de vins de réserve. L'élevage dure sur lies pendant au moins 24 mois.

A la vue d'une couleur jaune paille brillante tendant vers l'or, avec un perlage vif et persistant. Il s'ouvre sur le nez avec des arômes de noisette fraîche et d'amande, accompagnés de notes douces et claires de poire et de pomme, avec des notes d'agrumes pour compléter le tableau. En bouche il se révèle intense et vibrant, caractérisé par une fraîcheur inoubliable.

Excellent en apéritif, il accompagne magnifiquement des plats à base d'huîtres et de crustacés. Essayez-le avec des fromages frais.

Note moyenne
4,54 / 5
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