Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Rosé AOC Cuvée Royale Vintage 2006 Joseph Perrier

denominazione

Champagne

annata

2006

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Violetta, Liquirizia, Frutti neri

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Rosé AOC Cuvée Royale Vintage 2006 Joseph Perrier

Joseph Perrier

0,75 ℓ, Astucciato

79,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 106,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

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Descrizione

La Cuvée Royale Brut Rosè di Joseph Perrier è uno Champagne rosato prodotto nell'area della Marna.

Si compone per il 25% di Chardonnay e per il 75% di Pinot Nero, in prevalenza, con una piccola quantità di Pinot Meounier. Le uve provengono da vigneti di proprietà della Maison situati presso diversi villaggi. Il 12% del vino viene vinificato in rosso, così da creare l'assemblaggio necessario per ottenere il giusto equilibrio di colore, di gusto e di corpo. Matura in presenza dei propri lieviti per almeno 3 anni.

Si presenta in un bel colore rosa chiaro. Il profumo ricorda la frutta rossa e quella nera, le violette e la liquirizia. In bocca mostra un ottimo equilibrio di struttura e di aromi. La bolla e la freschezza rifiniscono un sorso finissimo, che persiste nel frutto croccante ed in un sentore vagamente mentolato.

Ideale in abbinamento ad un piatto di Culatello di Zibello.

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