Detalles del producto
Descripción
El Cuvée Royale Brut Rosè de Joseph Perrier es un champán rosado elaborado en la zona de Marne.
Está compuesto por un 25% de Chardonnay y un 75% de Pinot Noir, principalmente, con una pequeña cantidad de Pinot Meounier. Las uvas proceden de viñedos propiedad de la Maison ubicados en diferentes pueblos. El 12% del vino se vinifica en tinto, con el fin de crear la mezcla necesaria para obtener el equilibrio adecuado de color, sabor y cuerpo. Madura en presencia de sus propias levaduras durante al menos 3 años.
Viene en un hermoso color rosa claro. El aroma recuerda a frutos rojos y negros, violetas y regaliz. En boca muestra un excelente equilibrio de estructura y aromas. La burbuja y el frescor finalizan en un sorbo muy fino, que persiste en la fruta crujiente y en un toque vagamente mentolado.
Ideal en combinación con un plato de Culatello di Zibello.