Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Sec
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
4 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Frutta sciroppata, Pesca gialla, Uva passa
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Sec AOC Nocturne Taittinger

Taittinger
0,75 ℓ
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Descrizione

Lo Champagne Sec Nocturne di Taittinger si ottiene da un accurato assemblaggio di grappoli Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. È un insieme di uve provenienti da trenta vigneti diversi, di varie annate, che matura per 4 lunghi anni nelle cantine della maison.

Appare di colore giallo tenue con riflessi dorati, accompagnato da una schiuma molto fine. Il naso è interessato da delicate sensazioni fruttate di pesca gialla e albicocca. L'ingresso al palato è cremoso e pulito, seguito da un corpo ricco e rotondo, caratterizzato da eleganti sentori di uva passa e frutta sciroppata.

Ideale da servire a fine serata in compagnia di un dessert, è uno champagne perfetto da abbinare al foie gras.

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