Champagne Brut AOC Apanage Pommery (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Germania, Belgio
premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
91/100
James Suckling
sa
92/100
nome completo
Champagne Brut AOC Apanage Pommery
New
denominazione
Champagne
confezione
Astucciato
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
42 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crema pasticcera, Nocciola, Pompelmo rosa, Tabacco
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, Astucciato
92
91
51,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Ideale con
Crostacei, Risotti, Affettati e salumi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Lo Champagne Brut Apanage è una bollicina iconica della maison Pommery. È una cuvée di stile tradizionale ottenuta a partire da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, presenti in egual proporzione.

È la commistione di vini base della vendemmia in corso con vini di riserva delle annate precedenti. L'affinamento di circa 42 mesi sui lieviti consente di ottenere una straordinaria complessità aromatica e la piena evoluzione.

Di colore giallo paglierino brillante, con un perlage vivace e persistente. Ha un naso composto di eleganti note cremose, quasi di burro, arricchite da lievi nuance agrumate che ricordano il pompelmo rosa. La cremosità è una caratteristica che contraddistingue anche il palato, che invece incede su sentori di nocciole, albicocca e vaniglia, con piccoli cenni di tabacco.

Adatto per accompagnare un tagliere di affettati leggeri, così come dei risotti alle verdure o dei crostacei al vapore.

Media Voti
4,77 / 5
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