nome completo
Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 5%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di campo, Frutta a polpa bianca, Frutta candita, Pasticceria
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

0,75 ℓ
Promozione
38,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 43,30 € 
Prezzo più basso: 38,60 € 
Solo 2 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
Acquista entro 7 ore e 26 minuti per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Lo Champagne Brut Cuvée Tradition della maison H. Goutorbe è un assemblaggio tradizionale delle tre uve più diffuse nella regione Champagne: 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 5% Pinot Meunier. La famiglia Goutorbe inizia la produzione di Champagne negli anni '40. Da allora si sono succedute le generazioni, impegnate nel mantenimento di un profilo autenticamente artigianale nella produzione del vino.

Le due fermentazioni, alcolica e malolattica, avvengono in serbatoi d'acciaio. Durante l'assemblaggio vengono aggiunti vini di riserva per un 30% del totale. Lo Champagne infine affina sui lieviti per almeno 36 mesi.

Nel bicchiere il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico, una schiuma abbondante e un perlage fine e continuo. Lo Champagne ha un naso davvero espressivo, di frutta bianca, agrumi, fiori di campo, con sentori dolci alla fine (miele, canditi, pasticceria). Il vino soddisfa il palato con il suo gusto pieno, sapido e persistente.

Abbinamento classico con le ostriche, oppure con piatti abbastanza elaborati a base di pesce: carpacci di pesce, tonno in crosta al forno.

Media Voti
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