Champagne Brut Grand Cru AOC Sophie Baron

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Gardini

93/100

nome completo

Champagne Brut Grand Cru AOC Sophie Baron

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%

affinamento

7 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa gialla, Minerale, Scorza d'arancia

grado alcolico

12,5 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Grand Cru AOC Sophie Baron

Sophie Baron

0,75 ℓ

32 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Ideale con

Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Risotti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Champagne Brut Grand Cru AOC Sophie Baron rappresenta lo stile classico della Maison.

La cuvée di Chardonnay e Pinot Nero è creata con maestria dallo chef de Cave di Sophie Baron, e affina per 7 anni sui propri lieviti, con remuage manuale ogni giorno.

Un vero esercizio di stile, che nel bicchiere stupisce per il colore cristallino e l'eleganza del perlage, e stuzzica il naso con un bouquet che unisce le note agrumate e fruttate ai profumi tipici del riposo sui lieviti come crosta di pane e brioche. Un piacere anche per il palato, grazie al gusto fruttato e complesso.

Servilo come aperitivo ai tuoi ospiti oppure abbinalo ai tuoi menu di pesce più riusciti: il successo è assicurato.

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