Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Brut Grand Cru Cuvée Tradition di Pierson Cuvelier nasce in vitigni situati nel cuore delle magiche Montagne de Reims.
E' prodotto al 86% con uve Pinot Nero e al 15% con uve Chardonnay unite ad una piccola percentuale di vini riserva provenienti da vendemmie precedenti . Il vino fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Il Cuvée Tradition è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet fresco, fine e fruttato, con profumi di frutti bianchi, arricchiti da piacevoli note speziate leggere. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo armonioso e fine.
Perfetto per accompagnare aperitivi e frutti di mare, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.