Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2018

91/100

James Suckling

2018

92/100

nome completo

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

denominazione

Chianti Classico

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Fiori rossi, Prugna, Spezie, Viola mammola

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

20,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 21,60 €

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Arrosti, Carni rosse alla brace, Carni rosse, Selvaggina

Disponibilità

Disponibilità immediata

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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio di Colombaio di Cenci nasce sulle colline toscane in località Cornia, Montelodoli e Vinci.

La vendemmia manuale delle uve Sangiovese avviene tra settembre e ottobre. Le uve vengono diraspate e vinificate in vasche di acciaio inox termoregolate, con una macerazione sulle bucce di 15-20 giorni a circa 25°C. L'affinamento del vino avviene in botti grandi di legno per 24 mesi.

Di colore rosso rubino, al naso il vino sprigiona sentori di viola, frutta rossa matura, prugna e spezie. Il sorso è elegante e avvolgente, dai tannini eleganti e dal finale persistente.

Ideale in abbinamento a piatti di carni rosse e di selvaggina sia in umido che arrosto, oltre che ai formaggi stagionati.

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